Der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo ist ein Wein mit Charakter und strukturierter Textur. Ein ausgewogener und leicht bekömmlicher Rotwein, der durch den Mix aus Restsüsse und Vanille/Schokogeschmack besticht. Geeignet auch als Aperitif, für die frühen Abendstunden sowie für Lounge-Bars. Der Etikettenname spiegelt den Alkoholgehalt des Weines wieder, nämlich 12.5 Volumen Prozent. Dieser Wert ist ungewöhnlich niedrig für die sehr kräftige und körperreiche Rebsorte, dessen Gärung auf diesen Wert durch Kühlung gestoppt wird.
- Land:
- Traubensorte:
- Flaschengrösse:
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Produzent:
Varvaglione Vigne e vini SRL
- Passt zu:
Aperitif, Käse, Pasta, Pizza
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Farbe: intensives Rot
In der Nase: Düfte von Waldbeeren
Im Gaumen: harmonisch
- Gebinde:
- Prämierung:
Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2022 für Jahrgang 2020
- Vinifikation:
Mazeration mit kontrollierter Temperatur bei 24-28°C. Nach malolaktischen Fermentation, Verfeinerung in amerikanischen Barriques für 3-6 Monate.
- *Info Jahrgang:
Jahrgangsänderung vorbehalten
