Aldegheri le Pietre Rosso Veronese IGT, 2015

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Aldegheri le Pietre Rosso Veronese IGT, 2015 kann nur in Einheiten von 6 Stück bestellt werden.

Dieser erstklassige Rotwein aus Corvina, Cabernet Sauvignon und Rondinella Trauben ist eine Entdeckung und ein Geheimtipp!

Details

Aldegheri le Pietre Rosso Veronese IGT

Dieser wunderbarer Rotwein, mit frischen und trockenen Geschmack, wird aus besten Trauben des Veroneser Hügel gekeltert. Die Weinberge liegen alle im Norden der Provinz Verona, in der an die Zone Valpolicella Classica angrenzende Gegend und haben ein durchschnittsalter von 30 Jahren. 

Land: Italien 
Region: Valpolicella
Produzent: Aldegheri 
Weinsorte: Rotwein 
Traubensorte: Corvina, Cabernet Sauvignon, Rondinella
Jahrgang: 2015 
Prämierung:  
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Gebinde (Einheit): 6er Karton
Alkoholgehalt: 13,5%
Genussreife: trinkreif 
Trinktemperatur: 16-17°C 
Vinifikation: Sämtliche Weinberge liegen nördlich von Verona, innerhalb der Valpolicella Classico Zone und in angrezenden Gegenden. Weinlese beginnt Anfang Oktober nach leichter Überreife ausschliesslich von Hand. Die Trauben werden abgebeert und die Gärung beginnt unter kontrollierten Temperatur zwischen 22°C - 30°C für 15 Tage. Der Wein reift anschliessend für zwölf Monaten in slavonischen Eichenholzfässern. 
Passt zu: Gerichte mit weissen und schwarzen Trüffeln, Rotfleischgericht gegrillt oder gebraten mit oder ohne Sauce, Hartkäsesorten  
Degustationsnotiz: Komplex, mit Aromen von Wacholder, wenig Pfeffer und getrockneten Kräutern, dezente Holzaromen. Perfekt harmonisch, mittlerer Körper, nachhaltig, mittler im Abgang.
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