Aldegheri le Pietre Rosso Veronese IGT, 2015

Artikelnummer: 102104229    LIEFERBAR
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Aldegheri le Pietre Rosso Veronese IGT, 2015 kann nur in Einheiten von 6 Stück bestellt werden.

Passt zu: Fleischgerichten, Carpaccio, Teigwaren

Details

Aldegheri le Pietre Rosso Veronese IGT

Dieser wunderbarer Rotwein, mit frischen und trockenen Geschmack, wird aus besten Trauben des Veroneser Hügel gekeltert. Die Weinberge liegen alle im Norden der Provinz Verona, in der an die Zone Valpolicella Classica angrenzende Gegend und haben ein durchschnittsalter von 30 Jahren. 

Land: Italien 
Region: Veneto
Produzent: Aldegheri 
Weinsorte: Rotwein 
Traubensorte: Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon 
Jahrgang: 2015 
Prämierung:  
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Gebinde (Einheit): 6er Karton
Alkoholgehalt: 12% 
Genussreife: trinkreif 
Trinktemperatur: 16° 
Vinifikation: Die Trauben werden von den Traubenstielen abgebeert und gekeltert. Der Most und Trester gären in eigens dazu bestimmten Behältern mit Temperaturkontrolle ungefähr 15 Tage, mit Temperaturen welche zwischen 19° und 22° schwanken, und einer Vorrichtung welche die obere Beerenschicht durchbricht, so lange, bis den Beeren der Duft und die Farbe komplett entzogen sind. Eine Pressung ist nicht nötig und wird nicht gemacht. Es folgt eine kurze Einlagerung in Chromstahlbehältern und anschliessende Flaschenveredelung.  
Passt zu: Fleischgerichten, Carpaccio, Teigwaren  
Degustationsnotiz: Fruchtig und frisch, Farbe der Granatäpfel. Ein wenig wild und würzig mit Noten von gemähtem Gras. Kräftig. 
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