Baia Al Vento Bolgheri Superiore

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Artikel-Nr.
102103509
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Details

Baia Al Vento Bolgheri Superiore

Land: Italien
Region: Toskana
Produzent: Tenuta Ambrogio a Giovanni Folonari
Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahrgang:* 2015
Prämierung:

Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Gebinde (Einheit): 6er Karton
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Genussreife: trinkreif, lagerfähig bis 2025
Trinktemperatur: 18 - 20 °C
Vinifikation: Mazeration dauert 30 Tage unter kontrollierter Temperatur. Der Wein wird für 15 - 18 Monate in 500 Liter Holfässern aus französischen Eiche ausgebaut. Es folgt eine Flaschenreife von 12 Monaten.
Passt zu: Sehr guter Essensbegleiter: Fleisch, Grilladen, Käse
Degustationsnotiz: Dieser Wein, der sich durch eine bemerkenswerte Dichte auszeichnet, kombiniert seine undurchdringliche dunkle Farbe mit sehr reichhaltigen Düften, die schwarze Johannisbeer- und Brombeermarmelade vermischen, mit wilden schwarzen Trüffeltönen. Am Gaumen ist sein Volumen aussergewöhnlich, opulent mit sehr subtilen Tanninen

*Jahrgangsänderung vorbehalten

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