Basilica XII Pinot Noir Valais AOC 75 cl

Name: Basilica XII Pinot Noir Valais AOC 75 cl
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Die Pinot Noir-Traube ist die im Wallis am häufigsten angepflanzte Rebsorte. Die frühreife Traubensorte bevorzugt kalkhaltige, kiesige Böden und einen nicht zu heissen Standort. Kaum eine Rebsorte widerspiegelt so das Terroir.

Weinsorte:

Rotwein

Jahrgang*:

2022

Inhalt:

75cl

Region:

Valais AOC

Marke:

Basilica XII

Land:

Schweiz

Traubensorte:

Pinot Noir

Flaschengrösse:

Normalflasche

Alkoholgehalt:

12.5
%

Info Allergiker:

Enthält Sulfite

Produzent:

Cave de Valère David Luyet, Sion

Passt zu:

Ideal zu Zürigeschnetzeltem und Walliser Röstli.

Trinktemperatur:

15
°C
17
°C

Degustationsnotiz:

Schillerndes Rubinrot mit hauchfeinen Rotgoldreflexen. In der Nase ein reifes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Erdbeere, roten Kirschen und Unterholz. Am Gaumen seidener Antrunk mit weichem Kern, gut eingebundene und filigrane Säure und einer angenehmen Textur. Im Finale feiner „goût de goudron“.

Gebinde:

6er Karton

Vinifikation:

Ausbau in Edelstahltanks.

*Info Jahrgang:

Jahrgangsänderung vorbehalten

Basilica XII Pinot Noir Valais AOC 75 cl

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