Biserno

CHF 129.00

Statt: CHF 149.00

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Artikel-Nr.
102104910

Ein grossartiger Wein von Weltformat. Das Beste, was die Tenuta di Biserno zu bieten hat. 

Biserno kann nur in Einheiten von 1 Stück bestellt werden.
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Details

Für das Flaggschiff des Anwesens werden nach einer sehr sorgfältigen Handlese nur die besten Trauben verwendet. Der Biserno ist ein kräftiger Rotwein, der die gewisse Eleganz ausstrahlt und beste Qualität vorweist. Ein edler Tropfen, der hervorragend zu edlen Fleischgerichten passt.

Der Winzer, Lodovico Antinori, entdeckte das Weingut in der Toskana als er auf der Suche nach neuen Rebflächen war, um die Tenuta dell'Ornellaia zu erweitern. Sofort erkannte er, welches Potential die hügelige Landschaft besass und kaufte es. Das nahegelegene Meer Mar Tirreno mildert die vom Landesinneren kommende Wärme, kühlt die Sommer und mildert die kalten Winter. Das Gebiet bietet die perfekten Bedingungen für die Herstellung der Traubensorten Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.

Land: Italien 
Region: Toskana IGT
Produzent: Tenuta di Biserno 
Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 
Jahrgang:* 2015
Prämierung: 98 Punkte Robert Parker
98 Punkte Falstaff
96 Punkte James Suckling
94 Punkte Vinous Antonis Galloni
93 Punkte Wine Spectator
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Gebinde (Einheit): Einzelflasche in Holzkiste
Alkoholgehalt: 15% vol.
Genussreife: trinkreif, hohe Lagerfähigkeit bis 2025+
Trinktemperatur: 16-18°C
Vinifikation: Die Gärung dauert ca. 3-4 Wochen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. 75% des Weins reift in neuen französischen Barrique Eichenfässern und 25% in 1-jährigen Holzfässern ehe er weitere 12 Monate in der Flasche reift.
Empfehlung: als Meditationswein, zu edlen Fleischgerichten 
Degustationsnotiz: Intensives, leuchtendes Rubinrot. Ein fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Gewürzen, Tabak und einer ausgezeichneten Struktur, kräftige Kirschnoten, Pflaume und schwarzer Pfeffer. Gut ausgebaute Tannine und ein voller Körper mit einer gewissen Säure.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
*Jahrgangsänderung vorbehalten
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