Due Lune 75 cl

Nero d'Avola und Nerello Mascalese sind die beiden häufigsten Rebsorten, die auf der süditalienischen Mittelmeerinsel Sizilien angebaut werden. Und eben aus diesen beiden Trauben wurde der Cantine Cellaro Due Lune Nerello Mascalese / Nero d'Avola assembliert. Eine herrliche Cuvée, bei der die Nero d'Avola Traube den grösseren Anteil einnimmt. Das Weingut Cellaro liegt im Südwesten der Insel in der Gemeinde Sambuca di Sicilia (Agrigento), nahe des Lago Arancio. Das hervorragende Mikroklima, charakterisiert durch die Südost-Lage und die Nähe zum See, schützt die Reben vor allzu grosser Hitze und Trockenheit. In den etwa 30 Hektar umfassenden Weinbergen wachsen die regionaltypischen Sorten Grillo, Chardonnay, Nero dAvola, Nerello, Merlot und Shiraz. Aus diesen Sorten werden qualitativ hervorragende Erzeugnisse mit hoher Typizität gekeltert. Für die autochthonen und spätreifenden roten Sorten Nerello Mascalese und Nerello Capuccio, sowie für die weisse Rebsorte Grillo, gilt das Weingut als "DER" Spezialist der Insel. Den Namen verdankt der Due Lune dem Mondzyklus, der bei seinem Entstehungsprozess eine grosse Rolle spielt. Die Cantine Cellaro arbeitet seit eh und je mit dem Mond und seinen Phasen.