Elena Walch Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 75 cl

Der Lagrein Castel Ringberg ist ein charmanter Rotwein, der aus der Lagrain-Traube gewonnen wird. Die Rebstöcke wachsen auf den besten Weinbergen der Region, dessen Böden sehr kalkhaltig sind. Die Bezeichnung Vigna steht für eine präzise Herkunftsbezeichnung. Daraus resultiert, dass die verwendeten Trauben von einem ganz bestimmten Anbaugebiet stammen und es nur eine sehr geringe Ausbeute gab. Nach der Lese wurden die Trauben dieses majestätischen Weins ca. Tage der Maischegärung mit anschliessendem Säureabbau unterzogen. Der Ausbau erfolgte für 20 Monate in französischen Eichenfässern. Anschliessend reifte der Wein mehrere Monate in der Flasche. Das Weingut Elena Walch befindet sich im malerischen Südtirol in Italien. Der Familienbetrieb gehört mit internationalem Erfolg zur Elite der italienischen Weinproduktion. Das Unternehmen verfolgt eine klare Philosophie und diese ist ihrem Terroir verschrieben. Die Qualität der Weine entsteht im Weinberg, die besonderen Gegebenheiten ihres Bodens und ihres Klimas verleihen dabei ihren individuellen Ausdruck. Die klimatischen Verhältnisse und die hervorragenden Lagen der Weingüter bringen frische und fruchtige Weissweine hervor sowie konzentrierte und samtige Rotweine. Die Weine weisen Charakter, Eleganz und grosse Persönlichkeit auf – sie widerspiegeln professionellstes Weinmachen.