Essenza Primitivo di Manduria DOP

CHF 13.90

Konkurrenzpreis CHF 24.90

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Artikel-Nr.
102103893

Details

Essenza Primitivo di Manduria DOP

Von Primitivo alten Reben im Herzen der DOP Bereiche, entsteht Essenza. Dieser Wein hat intensive rote Farbe, mit einem runden und geschmeidigen Geschmack und ein Bouquet, das an an Marmelade, wilde Beeren und Noten von Karamell erinnert. Ihre wichtige Struktur und ihre Eleganz spiegeln das Gebiet. Es passt perfekt mit rotem Fleisch, Wild und Käse gepaart mit Marmeladen.

 

Land: Italien
Region: Apulien
Produzent: Varvaglione Vigne e Vini SRL
Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Primitivo di Manduria DOP
Jahrgang:* 2015
Prämierung:
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Gebinde (Einheit): 6er Karton
Alkoholgehalt: 15%
Genussreife:  mind. 2019
Trinktemperatur:  16°C
Vinifikation: Mazeration mit kontrollierter Temperatur bei 26- 28°C. Nach malolaktischen Fermentation, Verfeinerung in französischen Fässern und amerikanischen Barriques mindestens für 15 Monate
Passt zu: Rotfleisch, Wildbret, Reif Käse mit Konfitüre   
Degustationsnotiz: Farbe: intensives Rot
In der Nase: Düfte von Konfitüre, Waldfrüchte und Karamell
Im Gaumen: harmonisch und weich im Geschmack


*Jahrgangsänderung vorbehalten

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