Hess 19 Block Mountain Cuvée

CHF 35.90

Konkurrenzpreis: CHF 48.00

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Artikel-Nr.
102104996

Ein reichhaltiger Rotwein, der mit zunehmendem Alter immer besser wird.

Hess 19 Block Mountain Cuvée kann nur in Einheiten von 6 Stück bestellt werden.
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Details

Donald Hess gründete 1978 The Hess Collection Winery auf dem Gelände eines der ältesten Weingüter in Kalifornien. Getreu seiner Vision von einem Wein der Neuen Welt errichtete Hess ein Weingut an den Vulkanhängen des Veeder-Berges im Napa-Tal und definierte einen völlig neuen Ansatz in der Weinherstellung. Die vulkanischen Hänge des Mount Veeder bieten die ideale Kombination aus Böden und Mikroklima, um elegante Weine mit reichen, komplexen Aromen zu erhalten. Neben den Bergweinen betreut Hess Wines auch Weinberge im Papsttal und in der Nähe der Anbauregion Carneros des Napa-Tals. Donald Hess pflegt an der Nordküste langjährige Partnerschaften mit Landwirten, welche seine Vision von Nachhaltigkeit und Qualität teilen.

Land: USA
Region: Napa Valley
Produzent: Hess Collection Winery
Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah
Jahrgang:* 2016
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Gebinde (Einheit): 6er Karton
Alkoholgehalt: 15% vol.
Genussreife: trinkreif bis 2022
Trinktemperatur: 16-18°C
Vinifikation: Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben entrappt, bei anschliessender kontrollierter Temperatur mazeriert und im Edelstahlfass vergoren. Danach reift der Wein 19 Monate in französischen Eichenholzfässern.
Empfehlung: kurzgebratenes Fleisch, Entrecôte, Rumpsteak, Lammkotelett
Degustationsnotiz: Tiefe kirschrote Farbe. Komplexes Bouquet mit  Aromen von dunklen Beeren und Pflaume,  Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Röstaromen. Am Gaumen dicht und sehr konzentriert, feine, komplexe Tannine, fruchtiges Finale mit langem Abgang.
*Jahrgangsänderung vorbehalten
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