Hess Allomi Cabernet Sauvignon

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Artikel-Nr.
102104995
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Details

Hess Allomi Cabernet Sauvignon 

Land: USA
Region: Napa Valley
Produzent: Hess Collection Winery
Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang:* 2016
Prämierung:

Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Gebinde (Einheit): 6er Karton
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Genussreife: trinkreif bis 2022
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Vinifikation:

Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben entrappt, bei anschliessender kontrollierter Temperatur mazeriert und im Edelstahlfass vergoren. Danach reift der Wein in Eichenholzfässern.

Passt zu: kurzgebratenem Fleisch, wie Entrecote und Rumpsteak oder Lammkotelett
Degustationsnotiz: Komplexes Bouquet mit fruchtigen Aromen von reifen Beeren. Noten von dunkler Schokolade, Vanille und Holz. Am Gaumen dicht und konzentriert. Feine, sanfte Tannine. Fruchtiges Finale.

*Jahrgangsänderung vorbehalten

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