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Der Marqués de Cáceres Reserva ist ein äusserst schmackhafter Tropfen mit einem intensiven Geschmack und einem langen Nachhall. Die Traubenlese erfolgte ausschliesslich von Hand, geerntet wurde Parzelle für Parzelle und die Trauben wurden streng selektioniert. Nach dem Entrappen der Trauben fand die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur statt. Um mehr Farbe, Aromen und Tanninextrakte zu extrahieren, dauerte die Mazeration bis zu 25 Tage.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2017
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Rioja DOCa
- Marke:
- Marqués De Cáceres
- Land:
- Spanien
- Traubensorte:
- Tempranillo, Garnacha, Graciano
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Marqués de Cáceres
- Passt zu:
- Zu Paella, gegrillten Steaks, Lammgigot Provencale & Jamón Ibérico
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Dunkle rote Farbe. In der Nase Röstaromen, Noten von Johannisbeeren und Heidelbeeren sowie edle Holznoten. Am Gaumen harmonisch, komplex, intensiv und lang anhaltender Abgang.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
- 95 Punkte Proensa Führer 2020 für Jahrgang 2015 95 Punkte Gourmets Führer 2020 für Jahrgang 2015 92 Punkte El País Führer 2020 für Jahrgang 2015 Goldmedaille Mundus Vini 2020 für Jahrgang 2015 93 Punkte Rioja Special Report Tim Atkin 2020 für Jahrgang 2015 95 Punkte Sommelier Challenge Wine & Spirits Competition 2020 für Jahrgang 2015 92 Punkte James Suckling 2020 für Jahrgang 2015
- Vinifikation:
- Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischem Eichenholz.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten
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