Poggio alle Mura Riserva Brunello di Montalcino DOCG 75 cl

Wer einen Brunello aus den Weinbergen des Weinguts Banfi ergattert, der kommt in den Genuss einen Wein der Extraklasse geniessen zu dürfen. Das Gebiet wurde nach Zonierungsstudien, welche in den 80er Jahren begannen, als das bestgeeignetste für Sangiovese Trauben identifiziert. Die klimatischen Bedingungen begünstigen eine späte Reifung der Trauben, was eine ausgezeichnete Qualität beschert. Nach der Ernte wurden die Trauben der alkoholischen Gärung unterzogen. Dies fand bei einer kontrollierten Temperatur von 27-29°C in französischen Eichenholzfässern und Edelstahltanks statt. Danach folgte der Ausbau für 30 Monate in 30% französischen und 70% amerikanischen Barriques. Der erste Jahrgang von diesem majestätischen Rotwein aus der Toskana erschien im Jahr 2007. Banfi wurde von den beiden Brüdern John und Harry Mariani 1978 gegründet. Das Landgut liegt am Zusammenfluss der Flüsse Orcia und Ombrone und erstreckt sich entlang der Südhänge aus Montalcino auf über 7‘100 Hektar Land. Die Böden sind extrem reich und einheitlich, strukturiert mit Ton und Kalzium, was die optimalen Wachstumsbedingungen für die Rebe und die Komplexität der Rotweine begünstigt.