Sessantanni Limited Edition Primitivo di Manduria DOP, 2013

Artikelnummer: 102104192    LIEFERBAR
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Sessantanni Limited Edition Primitivo di Manduria DOP, 2013 kann nur in Schritten von 6 Flaschen bestellt werden.

ein Muss für alle Sessantanni-Fans

Details

Sessantanni Limited Edition Primitivo di Manduria DOP, 2013

Anlässlich des 50-jährigen Bestehens von San Marzano. Trauben von tiefwurzelnden Primitivo-Rebstöcken, die über 60 Jahren alt sind.

Land: Italien
Region: Apulien
Produzent: Cantine San Marzano
Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Primitivo
Jahrgang: 2013
Prämierung: Mundus Vini 2016 Gold
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Gebinde (Einheit): 6er Karton
Alkoholgehalt: 14,5%
Genussreife: sofort genussreif, lagerfähig bis 2023
Trinktemperatur: 16-18 °C
Vinifikation: 80% der Maische gährten 18 Tage und die restlichen 20% der Maische 25 Tage mit einer autochtonen Reinzuchthefe bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C. Anschliessend reifte der Wein 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern.
Passt zu: Rotes Fleisch, Wild, herzhafte Gerichte
Degustationsnotiz: Intensive rubinrote Farbe, breit und komplex an der Nase, fruchtig, mit Pflaumen und Kirschmarmeladen Aroma, mit Noten von Tabak, leicht würzig. Ein vollmundiger Wein, weich und reich an feinen Tanninen, mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille am Ende.
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