Varvaglione 1921 produziert seit fast hundert Jahren Wein und umfasst vier Generationen. Heute ist es eines der grössten und am schnellsten wachsenden Unternehmen in Apulien. Varvaglione 1921 entwickelt sich ständig weiter, sie kombinieren Tradition mit neueren Methoden und behalten die Trends des Marktes stets im Auge, ohne das Altbewährte und das Terroir aus den Augen zu verlieren.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2021
Inhalt:
75cl
Region:
Puglia IGP
Marke:
12 e mezzo
Land:
Italien
Traubensorte:
Primitivo Puglia
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
12.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Varvaglione Vigne e Vini srl
Passt zu:
Pasta, weisses Fleisch, Käse
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Farbe: Intensiv rot mit lila Nuancen In der Nase: Johannisbeeren, Brombeeren mit Gefühl von Muskatnuss, Lakritz, Schokolade und Vanille Im Gaumen: gute Vollmundigkeit, augewogene mit Kokosnuss Noten
Gebinde:
6er Karton
Vinifikation:
Weinbereitung mit Mazeration erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26°C. Nach der malolaktischen Gärung kurze Verfeinerung in der Flasche.
