Der Barricado Red ist ein charaktervoller Rotwein, der mit seiner Farbe und Aromenvielfalt begeistert. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot, das von violettfarbenen Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfalten sich reife Aromen von roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen und balsamischen Noten, die ihm eine verführerische Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Barricado Red mit einem ausgewogenen und runden Geschmack, geprägt von einem Mix dunkler Früchte und Gewürzen. Die Tannine sind sanft eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur und Eleganz.
Der Barricado Red passt hervorragend zu mediterraner Küche, Pasta, Lammfleisch, Geflügel und Weichkäse.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2023
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Vinho Portugal
- Land:
- Portugal
- Traubensorte:
- Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Casa Relvas Lda
- Passt zu:
Mediterrane Küche, Pasta, Lammfleisch, Geflügel, Weichkäse.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein tiefes Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. In der Nase reife Aromen von roten und schwarzen Früchten, mit würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ein ausgewogener, runder, charmanter Geschmack von Früchten und Gewürzen und sanft eingebundene Tannine.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
Mechanische Ernte in der Nacht. Vollständige Entrappung vor der Verarbeitung. Mazeration vor Gärung während 48 Stunden. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 21-25º C in Edelstahlbehältern. Malolaktische Gärung in Edelstahlbehältern mit Eichenholzdauben.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten
- Geschenkideen:
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