Die Erfolgsgeschichte von Montes startete im Jahr 1987, als Aurelio Montes und Douglas Murray ihren Traum verwirklichten, Weine in einer Qualität zu produzieren, die der in Chile weit überlegen war. Das Unternehmen produziert seither Weine von aussergewöhnlichem Charakter und hervorragender Qualität. Das Weingut, welches nach der alten Praxis des Feng Shui gestaltet wurde, zeichnet sich durch die herrliche Lage und den atemberaubenden Blick auf das Colchagua-Tal aus. Im Jahr 2020 wurde Montes bei den World's Best Vineyards Awards zum viertbesten Weingut der Welt und zum besten in Chile gewählt.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2018
Inhalt:
75cl
Region:
Valle de Colchagua
Land:
Chile
Traubensorte:
Merlot, Carmenère
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Montes S.A.
Passt zu:
Pasta, Fleischgerichte, Hähnchen
Trinktemperatur:
17
°C
19
°C
Degustationsnotiz:
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Karminrot. In der Nase zeigen sich Aromen aus dem Kontakt mit der französischen Eiche, Noten von Karamell (dulce de leche), Marmelade, Vanille und ein wenig Gewürze vermischen sich mit reifen Früchten, die an schwarze Pflaumen erinnern, Brombeeren und roter Pfeffer. Am Gaumen sehr gut eingebundene Tannine und eine schön ausgewogene Säure. Die Frucht und Eiche verschmelzen sehr gut und verweilen auf dem langen Finale.
Gebinde:
6er Karton
Vinifikation:
45% des Weins wurden 8 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift
