Villa Donoratico Bolgheri DOC 75 cl

Name: 6 x Villa Donoratico Bolgheri DOC 75 cl
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Artikel-Nr.

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Der Villa Donoratico ist ein Qualitäts-Rotwein, dessen Anbauregion im Herzen des Bolgheri-Gebiets liegt. Diese äusserst komplexe Rotweincuvée wurde aus vier verschiedenen Rebsorten hergestellt. Diese wurden alle von Hand geerntet und im Keller doppelt sortiert. Jede Traubensorte wurde zunächst separat behandelt und für den Gärungsprozess vorbereitet. Die Gärung und Mazeration erfolgte bei kontrollierter Temperatur von 28°C in rostfreien Edelstahltanks und dauerte zwischen 20 und 25 Tagen. Anschliessend wurde der Wein für die malolaktische Gärung in Eichenholzfässer umgefüllt. Zwölf Monate reifte der Villa Donoratico in Barriques und wurde in der Flasche verfeinert. Die Toskana ist neben dem Piemont eines der berühmtesten Weinanbaugebiete in Italien. Viel Sonne, kräftige Meeresbrisen und genügend Regen, lassen die Reben auf kargen Kalk-, Lehm- und Sandsteinböden wunderbar wachsen und bringen hochwertige Qualitäten hervor, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt zum Schwärmen bringen.

Weinsorte:

Rotwein

Jahrgang*:

2022

Inhalt:

75cl

Region:

Bolgheri DOC

Marke:

Villa Donoratico

Land:

Italien

Traubensorte:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Flaschengrösse:

Normalflasche

Alkoholgehalt:

14
%

Info Allergiker:

Enthält Sulfite

Produzent:

Tenuta Argentiera (Bolgheri)

Passt zu:

Passt zu Lamm, Wild, Pasta, Risotto, Pilzen und Käseplatten.

Trinktemperatur:

16
°C
8
°C

Degustationsnotiz:

Im Bouquet balsamische Duftnoten von Minze, Eukalyptus, Rosmarin, Lorbeer und Salbei, gefolgt von schwarzem Pfeffer, Brombeeren, Pflaumen, Cassis und Schokolade. Im Abgang tauchen intensive Noten von getrockneten Tomaten und reifen Kirschen auf. Am Gaumen beeindruckt der Villa Donoratico durch seine Weiche und eine fast süsse Frucht.

Gebinde:

6er Karton

Prämierung:

94/100 Punkten James Suckling

92/100 Punkten Robert Parker

Vinifikation:

Ausbau 12 Monate in Barriques und Veredelung in der Flasche.

*Info Jahrgang:

Jahrgangsänderung vorbehalten

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