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Corno Grande Pecorino 75cl

Artikel-Nr.

351066

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Der Corno Grande Percorino ist ein Weisswein, mit charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten. Er wurde aus der gleichnamigen Traubensorte hergestellt. Die Trauben stammen von den Hügelweinbergen der Provinz Chieti, die in der Region Abruzzien liegt. Nach der Ernte wurden diese sanft gepresst, ohne Kontakt mit den Schalen. Im Anschluss fand die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in Edelstahltanks statt. Das Familienweingut Ettore Galasso liegt in einer der besten Gegenden Abruzziens. Ende des 17. Jahrhunderts liess sich die Familie Galasso dort nieder und stellt seither Weine mit grosser Leidenschaft und Entschlossenheit her. Die Kellerei selbst liegt in Loreto Aprutino, auf den Hügeln von Pescara. Heute bewirtschaftet das Unternehmen alleine für die Produktion des Montepulciano d'Abruzzo über 120 Hektar Weinberge und arbeitet mit mehreren Winzern zusammen.
Weinsorte:
  • Weisswein
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Abruzzo DOC
Marke:
  • Corno Grande
Land:
  • Italien
Traubensorte:
  • Pecorino
Alkoholgehalt:
  • 12.5
    %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Ettore Galasso Winzer
Passt zu:
  • Ideal zu Fisch und Krebstieren sowie Austern und gewürzten Fleischwaren.
Trinktemperatur:
  • 8
    °C
  • 10
    °C
Degustationsnotiz:
  • Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase charakteristische Aromen von Zitrusfrüchten. Lecker, süss und ausgewogen am Gaumen. Vollmundig, mit etwas Schmelz und Noten von Aprikose und Pfirsich.
Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:
  • Ausbau in Edelstahltanks.
*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten