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statt: CHF 19.90
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Nur in Einheiten von 6 Stück bestellbar.
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Eigentlich ist Johann Schwarz gelernter Metzger. Daher auch der Name "The Butcher".Seine Familie landwirtschaftete schon viele Jahre eigene Weinberge, jedoch hat sie zuvor nie ihren eigenen Wein produziert. Aus purer Leidenschaft begann er die hauseigenen Trauben selbst zu vinifizieren. Das Ergebnis war beeindruckend. Sein Nachbar und sehr guter Freund, den er zuvor mit seinen erstklassigen Trauben belieferte und daraus selbst Weine produziert, überzeugte ihn aus dem Hobby einen Beruf zu machen. Gut, dass dies geschehen ist, denn der ehemalige Metzger bereichert die Weinindustrie mit kraftvollen und köstlichen Weinen.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2020
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Neusiedlersee DAC
- Marke:
- The Butcher
- Land:
- Österreich
- Traubensorte:
- Blaufränkisch (Lemberger)
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
%13.5
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Weingut Schwarz
- Passt zu:
- Wildgerichte, Entenbrust, gegrilltes Rindfleisch, Entrcôte, Lamm
- Trinktemperatur:
°C16 °C18
- Degustationsnotiz:
- Farbe: dunkles Rubingranat In der Nase: dunkles Beeren-Konfit mit frischen Orangenzesten, fein nach Brombeeren und Kirschen, zart nach Unterholz, würzige Facetten.Im Gaumen: reife Kirschenfrucht, gut integrierte Tannine, zarte Extraktsüsse im Finale
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
- 91 Punkte Fallstaff für Jahrgang 2016/17 90 Punkte Robert Parker für Jahrgang 2016/17
- Vinifikation:
- Ausgebaut in Barriques und 18 Monate gelagert.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten