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Österreich
Prämierung Wein

The Butcher Blaufränkisch 75 cl

Artikel-Nr.

212443

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Eigentlich ist Johann Schwarz gelernter Metzger. Daher auch der Name "The Butcher".Seine Familie landwirtschaftete schon viele Jahre eigene Weinberge, jedoch hat sie zuvor nie ihren eigenen Wein produziert. Aus purer Leidenschaft begann er die hauseigenen Trauben selbst  zu vinifizieren. Das Ergebnis war beeindruckend. Sein Nachbar und sehr guter Freund, den er zuvor mit seinen erstklassigen Trauben belieferte und daraus selbst Weine produziert, überzeugte ihn aus dem Hobby einen Beruf zu machen. Gut, dass dies geschehen ist, denn der ehemalige Metzger bereichert die Weinindustrie mit kraftvollen und köstlichen Weinen.
Weinsorte:
  • Rotwein
Jahrgang*:
  • 2020
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Neusiedlersee DAC
Marke:
  • The Butcher
Land:
  • Österreich
Traubensorte:
  • Blaufränkisch (Lemberger)
Flaschengrösse:
  • Normalflasche
Alkoholgehalt:
  • 13.5
    %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Weingut Schwarz
Passt zu:
  • Wildgerichte, Entenbrust, gegrilltes Rindfleisch, Entrcôte, Lamm
Trinktemperatur:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Degustationsnotiz:
  • Farbe: dunkles Rubingranat In der Nase: dunkles Beeren-Konfit mit frischen Orangenzesten, fein nach Brombeeren und Kirschen, zart nach Unterholz, würzige Facetten.Im Gaumen: reife Kirschenfrucht, gut integrierte Tannine, zarte Extraktsüsse im Finale 
Gebinde:
  • 6er Karton
Prämierung:
  • 91 Punkte Fallstaff für Jahrgang 2016/17 90 Punkte Robert Parker für Jahrgang 2016/17
Vinifikation:
  • Ausgebaut in Barriques und 18 Monate gelagert.
*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten