Mayonnaise - umgangssprachlich auch Mayo genannt - gibt es in vielen Variationen und gehört in jedem Haushalt zu den 5. beliebtesten Saucen. Sie wird gerne für Salatsaucen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten verwendet, z.B. bei Sandwiches, zu Pommes Frites oder zu gegrillten Würsten. Die Hauptzutaten für Mayonnaise sind Öl und Eigelb. Thomy Mayonnaise à la Française ist eine leckere, milde Variante.
- Allergenhinweis:
- Zutaten:
Sonnenblumenöl 80%, Tafelessig, Eigelb 5% (Eier aus Freilandhaltung), Senf 1.4%, jodiertes Kochsalz, Zucker
- Inhaltsstoffe:
- Energie in kJ:
- Energie in kcal:
- Fett:
- Gesättigte Fettsäuren:
- Kohlenhydrate:
- Kohlenhydrate, davon Zucker:
- Eiweiss:
- Salz:
- Ballaststoffe:
