L'Aalto blanco de Parcela est un vin blanc remarquable, issu du cépage verdejo, qui impressionne par son parfum alléchant d'agrumes et ses épices subtiles. Sa fraîcheur en bouche s'accompagne d'une acidité équilibrée qui lui confère un volume impressionnant et une variété de nuances. Le vieillissement en fûts de chêne pendant 12 mois a conféré au vin une épice merveilleusement discrète, mais néanmoins perceptible, qui souligne sa complexité.
Ce vin est particulièrement recommandé pour accompagner les poissons et les volailles, car il complète et exalte leurs arômes, et offre une expérience savoureuse aux palais exigeants.
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2021
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- VdT Castilla y Leon
- Pays:
- Espagne
- Cépage:
- Verdejo
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Bodegas Aalto
- À servir avec:
Poisson et volaille.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Parfum d'agrumes et légèrement épicé. Frais en bouche, acidité équilibrée avec du volume et des notes variées. La maturation en fûts de chêne confère au vin sa saveur merveilleusement discrète et pourtant perceptible.
- Vinification:
- Élevage 12 mois en fûts de chêne.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime