Le thermomètre à viande BBQ analogique se compose d'un boîtier métallique robuste et d'une échelle circulaire facile à lire. L'affichage de la température s'étend des températures de cuisson basses aux températures élevées et est en outre accompagné de recommandations concernant la viande, comme par exemple la volaille - environ 87 °C. La sonde de température est insérée directement dans la viande, ce qui permet de mesurer précisément la température à cœur. Le thermomètre est idéal pour le barbecue, le four ou la poêle. L'appareil ne doit pas être plongé dans l'eau.