La poêle à frire Professional Ando de Mäser est extrêmement robuste grâce à sa structure à 3 couches. L’intérieur et l’extérieur sont fabriqués en acier inoxydable 18/10, le noyau est constitué d’un fond capsulé en aluminium. Le motif caractéristique en nid d’abeille résulte d’une excellente structure en acier inoxydable, sur laquelle est déposé un revêtement antiadhésif. Cela permet de cuire dans cette poêle avec très peu de matières grasses sans que les aliments ne collent, même à températures élevées, et d’obtenir un résultat de cuisson uniforme. De plus, l’acier inoxydable est connu pour ses bonnes propriétés telles que longévité, hygiène et conductivité.
