Le Quinta da Boeira Diamond Old Wine est un porto clair à la robe ambrée, produit selon la méthode traditionnelle du porto. Ce porto est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés parmi les cépages de Málvasia Fina, Viosinho, Gouveio et Côdega de Larinho. La fermentation alcoolique s’est déroulée à une température contrôlée, avant d’être interrompue par l’ajout d’eau-de-vie de raisin. Ce porto a été élevé en fûts de chêne.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Douro DOP
- Marque:
- Quinta da Boeira
- Pays:
- Portugal
- Cépage:
- Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Côdega de Larinho
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Quinta da Boeira
- À servir avec:
- Idéal à l’apéritif.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe ambrée claire avec des arômes d’agrumes, de mandarine, de pêche et de miel au nez. Corsé et élégant en bouche, avec une finale persistante.
- Emballage (unité):
- Bouteille individuelle
- Distinction:
- Médaille d’or au Berliner Wine Trophy 2019 Médaille d’or à la Prodexpo Russia 2019 Médaille d’or au Prémios Vinduero 2018 Médaille d’or au Prémios Vinduero no Feminino 2018
- Vinification:
- Élevé en fûts de chêne