19 Crimes Hard Chardonnay 75 cl
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CHF 11.95
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19 Crimes Hard Chardonnay 75 cl
CHF 11.95
Ce Chardonnay monocépage a été fabriqué à partir de raisins récoltés à pleine maturité et pressés en douceur dans la cave. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable et a été suivi d’un vieillissement dans des fûts de chêne américain.
19 Crimes est un hommage aux pécheurs qui, ayant commis un crime, furent emmenés à la fin du 18e siècle en Australie pour y vivre une vie de dur labeur. Nombre d’entre eux ne survécurent pas à ce long voyage. Mais pour ceux qui arrivèrent à destination, c’est un nouveau monde qui les attendait. Des femmes faisaient aussi partie des bannis. Ce vin rend hommage à l’histoire de ces pionniers pécheurs qui construisirent et influencèrent ce nouveau monde.
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2021
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- South Australia
- Marque:
- 19 Crimes
- Pays:
- Australie
- Cépage:
- Chardonnay
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- 19 Crimes
- À servir avec:
- Pour accompagner les viandes blanches et le poisson ou aussi à déguster seul p. ex. en terrasse.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe jaune pâle, notes de fruits blancs et fleuries au nez. Très élégant en bouche, avec un corps léger et une finale fruitée.
- Vinification:
- Élevé en fûts de chêne américain.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime