Le Jankara Vermentino di Gallura, produit de manière végétalienne, est un vin caractéristique de la Sardaigne qui reflète le terroir et le savoir-faire de cette région. Le Sarde convainc par sa couleur jaune brillante et sa texture veloutée. Il se marie parfaitement avec des plats de poisson consistants. Les raisins ont été soigneusement récoltés, puis délicatement traités et fermentés dans des cuves en inox dans des conditions précises afin de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. Un véritable Vermentino de qualité !
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2022
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Vermentino di Gallura DOCG
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Vermentino
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Jankara
- À servir avec:
des plats de poisson consistants, des soupes ou un risotto au safran.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Dans le verre, couleur jaune clair. Au nez, des notes de mandarine, de pêche et d'amande. Puissant, rond et velouté en bouche. Une fraîcheur incisive et vive. Il se termine par une finale impressionnante.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Après les vendanges, les raisins ont été amenés au pressoir où ils ont été soigneusement triés et délicatement broyés. La fermentation s'est déroulée en cuve inox à des températures précises et contrôlées. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines pendant quelques mois avant d'être finalement mis en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
- Idées cadeaux:
- Pour lui
- Pour elle