Le Sympathy For The Devil de Wines N Roses est le choix parfait pour les amateurs de vin qui préfèrent un goût sec sans pour autant renoncer à la plénitude et à la souplesse. Malgré une faible quantité de jus résiduel, il révèle une texture ronde et agréable qui ravit le palais. Sa consistance délicate et dense confère à ce vin blanc léger une présence remarquable en bouche. Ce vin de la région viticole de Valence se distingue par une fraîcheur vive et une acidité fruitée vive qui laissent une sensation rafraîchissante sur la langue. Sa finale se caractérise par une bonne longueur qui complète de manière impressionnante le plaisir de ce vin.
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2022
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- VdT Castilla
- Pays:
- Espagne
- Cépage:
- Verdejo, Sauvignon Blanc
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Calle Arxidieca
- À servir avec:
Poulet au citron et au chili avec du boulgour, du cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde ou des roulades de chou.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Il se présente dans le verre avec une robe jaune clair brillante et chatoyante. Des notes de pamplemousse, de citronnelle et de citron se révèlent au bouquet. Un vin frais et vif avec une finale impressionnante.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Après les vendanges manuelles, les raisins ont été transportés à la cave où ils ont été soigneusement triés et délicatement foulés. La fermentation a eu lieu dans des cuves en inox à des températures précises et contrôlées. Une fois la fermentation terminée, une période de maturation de quelques mois sur lies fines a suivi.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
- Idées cadeaux:
- Pour lui
- Pour elle