L'origine de la cuvée exquise et parfaitement équilibrée Rosé 20/26 Vigneti delle Dolomiti d'Elena Walch réside dans un mélange de raisins de Lagrein, de Merlot et de Pinot Noir. Il est évident que le caractère du Rosé 20/26 Vigneti a été marqué par les influences climatiques et stylistiques des Vigneti delle Dolomiti IGT. Ce vin d'Italie peut être considéré avec justesse comme un représentant classique de l'Ancien Monde, caractérisé par une apparence remarquablement jeune.
- Sortes de vins:
- vin rosé
- Millésime*:
- 2023
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Südtirol DOC
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Lagrein, Merlot, Pinot Grigio
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Elena Walch
- À servir avec:
Poisson, poulet, fruits de mer, pâtes, plats végétariens.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Avec une teinte saumonée claire dans le verre, une acidité équilibrée qui laisse sur la langue des impressions persistantes et fraîches et rappelle l'été. Un rosé fantastique pour presque toutes les occasions.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ils y ont été sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. La fermentation a été suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit mis en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
- Idées cadeaux:
- Pour elle