Oeil de Perdrix Caves de la Béroche 75 cl
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430027
CHF 13.95
Au lieu de: CHF 18.95
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Oeil de Perdrix Caves de la Béroche 75 cl
CHF 13.95
Au lieu de: CHF 18.95
Le vin rosé Oeil de Perdrix Caves de la Béroche est un excellent représentant de l'art viticole neuchâtelois et un véritable hommage à la tradition de l'Oeil-de-Perdrix, qui trouve ses origines à Neuchâtel et qui est reconnu à ce jour comme le meilleur producteur de ce rosé unique.
Ce rosé se marie parfaitement avec la langue de bœuf sauce aux câpres, la volaille sous toutes ses formes, la salade niçoise sur les terrasses d'été.
- Sortes de vins:
- vin rosé
- Millésime*:
- 2023
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Neuchâtel AOC
- Pays:
- Suisse
- Cépage:
- Pinot noir
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Caves de la Béroche
- À servir avec:
Langue de bœuf à la sauce aux câpres, volaille sous toutes ses formes, salade niçoise sur les terrasses d'été.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Dans le verre, une robe rose-orange. Au nez, des arômes de petits fruits rouges, comme la framboise et la fraise. En bouche, un rosé frais et équilibré avec une belle longueur.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Vendange manuelle, égrappage, macération de 12 heures, pressurage, clarification par flottation, fermentation alcoolique à froid (18° à 20°c), fermentation malolactique, filtration et mise en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime