Preli Bastardo 75 cl

Les raisins de haute qualité et issus de l’agriculture biologique ont été récoltés à la main pour la production de ce Bastardo. Ils ont fait l’objet d’une double sélection avant d’être vinifiés. Les vignes sont cultivées dans les collines enchantées d’Acqui Terme. La fermentation du moût s'est déroulée à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Ce vin exceptionnel a ensuite été élevé pendant 13 mois en barrique avant d’être mis en bouteille. Puis, il a été conservé pendant 6 mois supplémentaires avant sa commercialisation. Le Preli Bastardo vaut la peine d’être goûté, ne serait-ce que pour son histoire. Le domaine de Tenuta Preli est située dans la région pittoresque du Piémont, dans le nord de l’Italie. Tous les vins y sont produits selon une méthode traditionnelle et un contrôle de qualité strict. Le domaine a été fondé en 2002 et fait partie du patrimoine mondial de l’Unesco. Il abrite environ 16 hectares de vignobles, lesquels sont cultivés dans le respect absolu de l’environnement.