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Italien

Armécolo Salento Rosso 75 cl

Art. n.

347853

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Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo
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Armècolo è un vino rosso armonioso con un gusto fruttato dall'Italia, prodotto da uvaggio Negramaro e Malvasia Nera di Lecce. Entrambi i vitigni sono lavorati separatamente dopo la raccolta a mano. Le uve Negramaro sono sottoposte a una premacerazione di sei giorni a 5°C e di ca. dieci giorni a temperatura controllata sulle bucce. Anche la Malvasia Nera di Lecce viene lasciata fermentare dieci giorni a temperatura controllata. La fermentazione malolattica e l'affinamento in serbatoi di acciaio durano otto mesi, cui segue un affinamento di quattro mesi in bottiglia. L'azienda vinicola a conduzione familiare di Salve lavora con passione alla produzione di vino sin dal 19° secolo. Armecolo è stato il primo vino prodotto dall'azienda. Oggi la tenuta produce dieci vini diversi, con una produzione complessiva di 180.000 bottiglie ogni anno nel rispetto degli standard più moderni e attuali, senza prescindere dall'amore per i dettagli ben percepibile.
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2019
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Puglia IGP
Marca:
  • Armécolo
Paese:
  • Italia
Vitigno:
  • Negroamaro, Malvasia nera di Lecce
Bottiglia:
  • Standard
Gradazione alcolica:
  • 13.5
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Castel di Salve Azienda Vitivinicola Since 1885
Si accompagna a:
  • Ottimo con la pasta.
Temperatura di servizio:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Nota di degustazione:
  • Questo vino convince per un bouquet profumato di frutti rossi, come ribes, lamponi e ciliegie. Accordi di biancospino completano il profilo. Al palato Armécolo è corposo, armonioso e fresco, con un lungo finale.
Imballaggio:
  • cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
  • 8 mesi di fermentazione malolattica e affinamento in serbatoi di acciaio inox, 4 mesi di maturazione in bottiglia.
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata