Questo vino rosso Fontalloro è considerato uno dei migliori Sangiovese della Toscana centrale. È prodotto con uve Sangiovese purissime e profuma di ciliegie, mirtilli, cedro e tabacco. È un perfetto accompagnamento per carni, pasta o pietanze alla griglia.
Situata all’estremità meridionale del Chianti Classico, la Fattoria Felsina fu acquistata da Domenico Poggiali nel 1966. Negli anni successivi la costruì insieme al figlio Giuseppe, con l’obiettivo di combinare la tradizione locale con la tecnica moderna.
Vitigno:
Sangiovese
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2021
Volume:
75cl
Regione:
Toscana IGP
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Fattoria Felsina
Si accompagna a:
pietanze alla griglia, formaggi a pasta dura, pasta, carni rosse e selvaggina.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
al naso, sentori di ciliegia, mirtillo, cedro e tabacco. Al palato, è ben integrato con i tannini e ha un’ottima acidità di supporto. Un ottimo accompagnamento con un grande potenziale di invecchiamento.
