Il Vranac Pro Corde è un vino montenegrino di qualità ottenuto dalle uve omonime Vranac. Le uve Vranac provengono da viti di 15-30 anni e vengono raccolte a mano di notte a basse temperature per preservare la pienezza dell’aroma del frutto. In seguito alla tradizionale lavorazione, alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a una temperatura controllata di 18°C, avviene l’affinamento di 24 mesi in barrique francesi.
Pro Corde significa «per cuore» ed è stato messo in vendita negli anni 90.
Da oltre 50 anni la tenuta di ca. 2300 ettari rientra fra i produttori di uve, vini e distillati più importanti dell’Europa sud-orientale ed è l’azienda più grande del Montenegro. La tenuta impiega solo uve autoctone per la produzione dei propri vini, che presentano caratteristiche diverse tra loro, poiché ognuno di essi viene prodotto in un luogo specifico con uve provenienti da un unico vigneto.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2015
Volume:
75cl
Regione:
Montenegro
Marca:
Vranac Pro Corde
Paese:
Montenegro
Vitigno:
Vranac
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
13.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
13 JUL Plantaze
Si accompagna a:
Selvaggina e carni rosse, agnello, oca, anatra, gulasch e formaggio maturo.
Temperatura di servizio:
17
°C
19
°C
Nota di degustazione:
rosso rubino scuro con un bouquet fruttato e speziato di mirtilli, ciliegie, frutti di bosco neri e note di cioccolato fondente. Armonico al palato con tannini morbidi e gradevoli e una buona acidità. Corposo e con una lunga persistenza.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Distinzione:
Medaglia d’argento Decanter per l’annata 2015 (nell’anno 2019)
Medaglia d’argento AWC Vienna per l’annata 2015 (nell’anno 2019)
Medaglia d’argento CWSA Hong Kong per l’annata 2015 (nell’anno 2019)
Medaglia d’argento AWC Vienna per l’annata 2013 (nell’anno 2018)
Medaglia d’argento BIWC Sophia per l’annata 2013 (nell’anno 2018)
Medaglia d’oro AWC Vienna per l’annata 2013 (nell’anno 2017)
Medaglia d’argento Mundus Vini per l’annata 2011 (nell’anno 2014)
Vinificazione:
Affinamento di ca. 1/3 del vino per 24 mesi in barrique francesi. Il resto in serbatoi d’acciaio.
