Der Merlot del Veneto IGT ist ein sortenreiner Merlot aus der Cadini Linie, der aus Italien in der Region Venetien stammt. Er wurde nach dem traditionellen Vinifikationverfahren hergestellt und erscheint in einem dichten und leuchtenden Rubinrot im Glas. Noten von reifen Krischen und Zwetschgen ertönen beim Einschenken. Sobald der erste Schluck genommen ist, spürt man die feingliedrige Säure und einen leichten rauchigen Nachgeschmack im Mund. Ein Rotwein der sehr gut zu Pasta und Pizza passt.
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Dieser Wein passt gut zu Risotto, Nudeln mit Fleischsaucen, gekochtem Fleisch, weissem Fleischbraten und Fleischspiessen.
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Jahrgangsänderung vorbehalten