CHF 59.00
Au lieu de: CHF 75.00
CHF 39.33 / Deziliter
Disponible
Le Lama del Tenente est un vin rouge italien corsé avec une finale piquante et épicée. Ce vin a été fabriqué à partir des cépages Primitivo, Montepulciano et Malvasia nera di Lecce. Chaque cépage a été récolté séparément à la main. Après la récolte, les raisins ont été soumis à une macération de 15 jours à température contrôlée. Puis le vin a été élevé pendant douze mois en barriques françaises et douze autres mois en cuves d’acier inoxydable avant de vieillir encore cinq mois en bouteille.
Le domaine familial di Salve se consacre avec passion à la production de vin depuis la fin du 19e siècle. L’Armécolo a été le premier vin fabriqué par l’entreprise. Le domaine produit aujourd’hui dix vins différents, où on sent l’amour du détail, avec un tirage total de 180.000 bouteilles par an, selon les exigences les plus modernes et actuelles.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2018
- Capacité:
- 150cl
- Région:
- Salento IGP
- Marque:
- Lama del Tenente
- Pays:
- Italie
- Cépage:
- Primitivo, Montepulciano, Malvasia nera di Lecce
- Contenance:
- Magnum
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Castel di Salve Azienda Vitivinicola Since 1885
- À servir avec:
- Se marie à merveille avec les pâtes et toutes sortes de plats de viande.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe rouge foncé avec un bouquet intense de prunes et de tabac qui se marient avec du poivre noir, des clous de girofle et de la vanille. Corsé et intense en bouche, avec des notes de confiture de fruits et une finale piquante et épicée.
- Emballage (unité):
- Bouteille individuelle dans un coffret en bois
- Vinification:
- 12 mois de fermentation malolactique et d’élevage en fûts de chêne français puis 12 mois d’élevage en cuves d’acier inoxydable et 5 mois de maturation en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime