Der Sentieri Infiniti Negroamaro Rosato Salento IGP begeistert mit seiner zarten Roséfarbe im Glas. Sein Bouquet entfaltet anhaltende Aromen von Kirsche und Granatapfel, ergänzt durch feine florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, rund und harmonisch, mit einem langen, fruchtigen Finale. Die Kaltmazeration für 12-24 Stunden und die kontrollierte Gärung bei 14-16 °C sorgen für seine besondere Geschmacksfülle.
Perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Reis- und Fischgerichten sowie zur asiatischen Küche.
