CHF 29.95
statt: CHF 39.00
CHF 2.00 / Deziliter
Verfügbar
Dieser Miraflors Rosé von Domaine Lafage ist ein eleganter, leichtfüssiger, der aus den Traubensorten Grenache Gris und Mourvèdre gewonnen wurde und per Handlese geernet. Die Trauben wurden aus den meeresnahen Lagen geerntet, die sich durch den Kieselboden und einem mediterranen Klima auszeichnen. Anschliessend wurden sie gepresst und von den Schalen getrennt. Die Fermentation fand bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C statt, was die Fruchtaromen bewahrt. Er reifte dann für eine kurze Zeit in Fässern auf der Feinhefe.
1996 gründete Jean-Marc-Lafage und seine Frau das Weingut Domaine Lafage, welches in der Stadt Perpignan in Frankreich viel erreicht hat. Die klimatisierten Bedingungen der Region führen dazu bei, dass seine einzigartigen Weine zur Geltung kommen.
- Weinsorte:
- Roséwein
- Jahrgang*:
- 2020
- Inhalt:
- 150cl
- Region:
- Languedoc-Roussillon AOP
- Marke:
- Miraflors
- Land:
- Frankreich
- Traubensorte:
- Grenache Gris, Mourvèdre
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Domaine Lafage
- Passt zu:
- Hervorragend zu Apéro, Spaghetti, geräuchertem Fisch, asiatischen Spezialitäten, Paella und Hartkäse.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Strahlendes Rosa. Die Frische erreicht zuerst die Nase. Aromen von Erdbeeren und Brombeeren, unterstützt von einem Hauch Kräuternoten. Die beerigen Aromen verwöhnen die Sinne und machen Lust auf Sommer. Am Gaumen saftig, würzig, rund und weich, zudem auch lebendig, was den Aromen von Beeren und einer frischen Säure zu verdanken ist. Der Abgang ist lebhaft und anregend.
- Gebinde:
- Einzelflasche
- Vinifikation:
- Ausbau in Edelstahltanks.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten