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Der Amaregis Amarone della Valpolicella Riserva ist ein Rotwein aus Italien für den besonderen Moment. Sein üppiger, aromatischer Ausdruck, ergänzt mit einem geschmeidigen Mundgefühl, macht ihn zum perfekten Wein zu einem runden Geburtstag, einem Heiratsantrag oder einem besonderen Weihnachtsfest. Der Amarone della Valpolicella stammt aus dem Weingut Cielo e Terra aus der Region Montorso Vicento. In dieser malerischen Gegend wachsen die für diesen Wein gewonnenen Corvina Trauben heran. Dessen Weinlese fand mit grosser Sorgfalt statt. Anschliessend reiften die Trauben drei bis vier Monate, wodurch sie viel Flüssigkeit verloren, dafür aber einen intensiven Charakter gewannen. Während dreissig Tage fand der Gärungsprozess statt, danach reiften sie während vier Jahre in Eichenfässer. Das Weingut Cielo e Terra blickt auf über 100 Jahre Tradition und Leidenschaft bei der Weinherstellung zurück. Der Weinliebhaber kommt bei jeder Weinflasche, die von ihnen stammt, in dessen einzigartigen Genuss.
Weinsorte:
  • Rotwein
Jahrgang*:
  • 2018
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Amarone del. Valpolicella DOCG
Marke:
  • Amaregis
Allergenhinweis:
  • enthält Sulfite
Empfehlung:
  • Passt gut zu würzigen Gerichten wie Gulasch, Grillsteak, geräuchertem Tofu und reifem Käse. 

Herkunftsland:
  • Italien
Land:
  • Italien
Traubensorte:
  • Corvina
Flaschengrösse:
  • Normalflasche
Alkoholgehalt:
  • 14.5
    %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Weingut Cielo e Terra
Passt zu:
  • Passt gut zu würzigen Gerichten wie Gulasch, Grillsteak, geräuchertem Tofu und reifem Käse.
Trinktemperatur:
  • 15
    °C
  • 18
    °C
Degustationsnotiz:
  • Intensiv rubinrote Farbe. Am Gaumen intensiv fruchtig und würzig, Aroma von getrockneter Aprikose, Feige und Cassis, eine feine Holzwürze, etwas Zimt und Vanille. Ein samtweicher Körper mit einem ausgiebigen Nachhall.
Gebinde:
  • 6er Holzkiste
Vinifikation:
  • Reifte während vier Jahren in Eichenfässer.
*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten