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Italien

Aldegheri Lugana Ca'Perlar DOC

Artikel-Nr.

212447

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Die Weinberge liegen in der Gegend südlich des Gardasees und haben ein duchschnittliches Alter von 30 Jahren. Die hügeligen Böden sind kalk-, kies-, sowie sandhaltig und sind ideal für den Anbau von weissen Traubensorten. Dieser Spitzenweisswein wird aus Trebbiano di Lugana, Chardonnay und anderen in der Gegend beheimateten weissen Traubensorten produziert. Veredelt wird der Wein kurz in Barrique Fässern.
Weinsorte:
  • Weisswein
Jahrgang*:
  • 2022
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Lugana DOC
Marke:
  • Aldegheri
Land:
  • Italien
Traubensorte:
  • Trebbiano di Lugana, Chardonnay
Alkoholgehalt:
  • 13
    %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Aldegheri 
Passt zu:
  • Aperitif, Fisch- und Meeresfrüchten, Pouletfleisch, Kalbsfleisch 
Trinktemperatur:
  • 10
    °C
  • 12
    °C
Degustationsnotiz:
  • Strohgelbe Farbe, deutliche exotische Noten sowie Kernobst wie Nektarinen und Aprikosen gebendem Aldegheri Lugana eine ausgewogene Geschmacksfülle. 
Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:
  • Die Weinlese erfolgt Mitte bis Ende September, die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen und selektioniert, in die Kisten gelegt. Die Trauben werden eine gewisse Zeit in den Kistengelassen damit sie etwas austrocknen um einen intensiveren, konzentrierteren zu bekommen. Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperatur, der Ausbauprozess endet mit einer kurzen Veredelung in Barrique.
*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten