Le Mateus Rosé est un vin jeune et pétillant, avec une robe très attrayante et lumineuse. Frais, séduisant, agréable et riche en arômes, ce vin demi-sec est parfait pour les apéritifs et les chaudes journées d’été. Il est produit selon une méthode traditionnelle utilisée pour les vins blancs. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, sans la peau, à une température contrôlée de 16°C. L’ensemble du processus est réalisé dans le strict respect du style propre au Mateus afin de préserver et de garantir la couleur, la fraîcheur et la qualité du vin.