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Italie

Luna d'Or Cuvée Brut Spumante 75cl

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Cette marque allie le sentiment classique de la dolce vita italienne à des normes de qualité contemporaines et à l'élégance pure dans le verre. Que ce soit en apéritif, lors d'un dîner élégant ou d'une fête personnelle, ce spumante est toujours une merveilleuse option.

Sortes de vins:
  • vin mousseux/ vin pétillant
Millésime*:
  • -
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Prosecco DOC
Pays:
  • Italie
Cépage:
  • Glera et autres cépages blancs locaux
Teneur en alcool:
  • 11
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
À servir avec:
  • Excellent en apéritif. Il accompagne agréablement les entrées de viandes et de poissons, les plats principaux de viandes blanches et de crustacés.

Température idéale:
  • 7
    °C
  • 10
    °C
Notes de dégustation:
  • Dans le verre, perlage fin et persistant avec une couleur jaune paille. Au nez, impression fruitée et florale très équilibrée. En bouche, une agréable fraîcheur grâce à l'acidité. Aromatique et harmonieux.

Emballage (unité):
  • Carton de 6
Vinification:
  • Pressage doux et nettoyage du moût par décantation statique à froid. Stockage au frais d'une partie du moût, fermentation du reste du moût à température contrôlée, puis stockage en cuves inox à basse température. Deuxième fermentation dans des cuves sous pression avec des levures sélectionnées et mise en bouteille. Le vin vieillit ensuite quelques semaines en bouteille dans un entrepôt climatisé.