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Afrique du Sud
Vin primé

The Chocolate Block 75 cl

N° d’article

212075

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CHF 25.95

CC: CHF 35.95

CHF 155.70 / 6 Pièce

CHF 3.46 / Deziliter

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Disponible

Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce
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Le Chocolate Block est un assemblage de Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cincault et Viognier. Les 5 cépages qui composent cette cuvée rouge d’exception proviennent de régions différentes. Le Grenache est issu des plus vieilles vignes d'Afrique du Sud, ce qui implique un rendement très faible. Pour cette raison, il n'y a que peu de bouteilles Chocolate Block disponibles sur le marché.Le domaine Boekenhoutskloof a été créé en 1776 et se trouve non loin du Cap. Depuis 2007, le domaine a été élu meilleur vignoble d'Afrique du Sud à trois reprises par des critiques de renom. Le vigneron Marc Kent est considéré comme un spécialiste de la vinification de la Syrah, et il le prouve année après année avec le Chocolate Block.
Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2022
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Swartland
Marque:
  • Chocolate Block
Indications allergiques:
  • contient des sulfites 
Recommandation:
  • viandes grillées, ragoûts, fromages de caractère

Pays d'origine:
  • Afrique du Sud
Pays:
  • Afrique du Sud
Cépage:
  • Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier
Contenance:
  • Bouteille normale
Teneur en alcool:
  • 14
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Boekenhoutskloof
À servir avec:
  • viandes grillées, ragoûts, fromages de caractère 
Température idéale:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Notes de dégustation:
  • Arômes variés, fruités, épicés, complexes avec beaucoup de fraîcheur et des notes chocolatées. Vin de corps moyen et très bien structuré. Élégant, ample en bouche avec une finale persistante.
Emballage (unité):
  • carton de 6 bouteilles
Distinction:
  • Jahrgang 2022

    James Suckling 91 Punkte

Vinification:
  • Élevé 18 mois en barriques françaises 
*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime