CHF 69.00
CC: CHF 77.50
CHF 4.60 / Deziliter
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C’est dans la magnifique Toscane que se trouve le domaine viticole où a été produit le Sor Ugo Bolgheri Superiore. La récolte est le moment crucial du processus de vinification. Aia Vecchia apporte le même soin et la même attention à la production et aux vignes afin d’élaborer des vins d’une grande structure et d’une grande complexité. «Nous devons recueillir le meilleur pour obtenir des produits toujours plus riches, plus complexes et plus équilibrés», déclarent les viticulteurs d’Aia Vecchia. Ce vin rouge fruité fabriqué à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot séduit avec un bouquet exubérant et des arômes épicés.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2020
- Capacité:
- 150cl
- Région:
- Bolgheri Superiore DOC
- Marque:
- Sor Ugo
- Recommandation:
Fleisch, Wildgerichte, Hartkäse
- Pays d'origine:
- Italie
- Cépage:
- Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Contenance:
- Magnum
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Aia Vecchia
- À servir avec:
- Se marie bien avec la viande, les plats de gibier et les fromages à pâte dure.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Dans le verre: bouquet exubérant avec des notes de baies des bois et de prunes mûres, l’élevage en barriques lui confère en plus des arômes boisés et épicés comme la vanille. En bouche: très fruité, dominant et harmonieux avec des arômes fins et épicés.
- Vinification:
- Fermentation classique du moût, suivie de 18 mois d’élevage en barriques neuves de chêne français de l’Allier puis 12 mois en bouteille.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime