Avec son goût doux et suave, ce miel d'acacia clair de l'est de l'Europe est idéal comme édulcorant. Le miel se caractérise par sa couleur claire et dorée et son goût doux et fleuri.
Il est idéal pour sucrer les thés, les desserts et les pâtisseries et apporte une douceur fine et élégante à tous les plats.