Réflexion entrepreneuriale, professionnalisme et génie ont fait de cette petite cave de province du Barolo l'une des sociétés d'exportation internationale les plus réputées. À la fin du 19e siècle, la famille Ricossa était propriétaire d'une distillerie primée, située dans la périphérie d'Asti. Plus d'un siècle s'est écoulé et aujourd'hui l'histoire de Ricossa se poursuit, alliant tradition italienne et génie pour la production de grands crus. Ricossa accorde une grande importance à la qualité. Tous les raisins sont cultivés et récoltés au Piémont, terroir d'exception.
