Questo Amiral de Beychelle è un vino rosso tannico con vitigni selezionati di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. È stato maturato per 12 mesi in barrique. Nel bicchiere presenta un colore granato intenso con riflessi rubino sul bordo. Il profilo gustativo è fresco, speziato, succoso, con tannini rotondi e fruttati. Al palato, così come nel finale, appare setoso con spezie di cassis, che portano a un bel finale.
È un ottimo compagno di salsicce, carni rosse, carni bianche, pollame, selvaggina, funghi e formaggi.