La farina di grano tenero italiana che soddisfa alle esigenze dei migliori pizzaioli. Il glutine elastico e l’amido morbido garantiscono una realizzazione perfetta dell’impasto con un’ottima idratazione. Ideale per gli impasti lievitati e per la tipica pizza napoletana.
- Informazione sugli allergeni:
Può contenere tracce di soia e glutine.
- Ingredienti:
farina tipo "405"
Senza l’aggiunta di additivi ed enzimi.
- Componenti:
- Energia in kJ:
- Energia in kcal:
- Acidi grassi saturi:
- Carboidrati:
- Carboidrati, di cui zuccheri:
- Proteine:
- Sale:
- Fibre:
