Salentein Malbec 75 cl

La sola vista del vino mentre lo si versa fa venire voglia di berlo. Dopo averlo versato nel bicchiere e aver ammirato il suo colore rosso con riflessi violetti, ti aspetta un’esplosione di frutti caratterizzata da bacche nere e susine. Un vino rosso con una struttura morbida e vellutata. Le uve usate per questo vino crescono nelle Ande a un’altezza di 1050 - 1350 metri. Sono tra i vigneti più alti al mondo. A quest’altezza il terreno è sassoso e vi è una grande escursione termica che si ripercuote sull’acidità dell’uva. La vendemmia si effettua a mano.L’azienda che produce questo vino unico si trova nel cuore della provincia di Mendoza, in Argentina. Con oltre 900 terreni e 145.000 ettari di vigneti è la zona vinicola più importante del Paese. La coltivazione di vitigni classici combinata con la preservazione di vigne molto datate e l’adozione di tecniche artigianali europee dà origine a vini di grande qualità a livello internazionale.