Domaine Lafage Miraflors Rosé 75 cl

Le uve per questo rosé minerale e speziato provengono da viti che hanno un’età media di ca. 25 anni. Dopo la raccolta, sono pressate direttamente e ogni varietà viene fermentata separatamente a una temperatura controllata di 16°C per ottenere gli aromi fruttati. L’affinamento avviene in botti su lievito fine. Che sia da abbinare a un aperitivo estivo o a delle tapas, Miraflors è l’accompagnamento ideale per momenti felici. L’azienda vinicola a conduzione familiare è situata nel sud della Francia, a poco meno di 50 km dal confine spagnolo, tra i Pirenei e il Mediterraneo. Qui vi sono condizioni ottimali per la viticoltura. Da oltre due secoli la famiglia lavora nel campo vitivinicolo. Oggi alla guida dell’azienda ci sono Guy Lafage e sua moglie Marthe.