CHF 24.95
Invece di: CHF 44.90
CHF 149.70 / 6 Pezzo
CHF 3.33 / Deziliter
Disponibile
Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo
Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo
I vigneti sono situati nella parte nord-occidentale delle colline veronesi, nella storica zona denominata Valpolicella. Un vino per soddisfare le esigenze più elevate. Le migliori uve vengono appassite dopo la vendemmia su graticci di legno, dopo un lungo affinamento in botti di rovere il vino viene imbottigliato e affinato per alcuni anni in cantina.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2019
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Amarone del. Valpolicella DOCG
- Marca:
- Aldegheri
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Corvina, Rondinella, Molinara
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Aldegheri
- Si accompagna a:
- selvaggina, agnello, maiale, formaggi a pasta dura
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Intenso, concentrato, aromi di amarena, liquirizia, cuoio, note di legno pregiato, elegante e persistente.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- All'inizio di ottobre, dopo una leggera sovramaturazione, le uve vengono raccolte e selezionate a mano. Solo le uve migliori vengono selezionate per il successivo appassimento su graticci di legno. Dopo un attento appassimento, le uve vengono diraspate all'inizio di febbraio e pressate delicatamente; il mosto e le vinacce fermentano a lungo. Dopo qualche travaso, il vino viene affinato per tre anni in speciali botti di rovere di Slavonia. Parte del vino viene affinato in piccole botti di rovere e poi miscelato con il vino maturato nelle grandi botti in modo da conferirgli il suo aroma specifico. Dopo l'imbottigliamento, il vino matura in cantina.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata